Енеида Страница 17

Купил сын соли столько, сколько ему было велено, да ещё и шаг выторговал с тех денег; насыпал соль в полу и пошёл домой. По дороге был кабак, а в кабаке — музыка играет, люди танцуют, аж пол гудит. Подошёл туда наш парень, и так ему захотелось потанцевать, а шаг в кармане жжёт.
— Музыка, играй мне одному! — крикнул парень, отдал того шага и начал плясать: аж из избы маловато — так он ноги закидывает, и в присядку, и через ногу — как только не выделывал! Уплясался парень, а соль понемногу сыплется из полы. Только он ногой махнёт — так соль и разлетается по избе. А люди стоят кругом и подсказывают ему прямо под ногу, как будто нарочно подыгрывают:
— Ой, парень, соль сыплется! Ой, парень, соль сыплется!
А парень вошёл в раж, уже и себя не помнит, всё им в ответ:
— Сейчас мне не до соли, когда играют на басоли! Сейчас мне не до соли, когда
играют на басоли!
Ходил, ходил парень, пока не оттанцевал свой шаг. Музыка замолкла, и он остановился. Глянул — а вся соль на полу, и он сам её ногами истоптал.
Скорчился парень и в слёзы:
— А чтоб его лихая година знала! Что ж теперь отец скажет!
Побрёл себе, сердешный, домой. (Чубинский. — Т. 2. — С. 379).
С давних времён на Украине, как и в России и Белоруссии, соль, как преимущественно привозной продукт первой необходимости, ценилась высоко и расходовалась экономно. Соль была важным, если не основным, продуктом чумацкого промысла. Знали соль "крымку" и "бахмутку". Первую получали путём испарения морской воды на солнце в Крыму, вторую — при выпаривании на специальных сковородах воды, добытой из соляных колодцев. Колодцы находились на берегу небольшой речки Бахмутки на нынешнем Донбассе. Возле солеварен возникла укреплённая слобода, затем — город Бахмут (ныне Артёмовск, крупный центр соледобывающей промышленности). Считается, что "бахмутка" была более мелкой и считалась вкуснее (см. также комментарий: IV, 45). Блюда обычно готовили без соли. Её ставили отдельно на стол. Отсюда и обычай встречать гостей самым дорогим в хозяйстве — хлебом и солью. Хлеб и соль на столе — признак достатка. Рассыпать соль, и не то что из мешка — даже из солонки — считалось дурной приметой (к ссоре).
31. Варенуха — "Хлебное вино или наливка, сваренные с сухофруктами, мёдом и пряными кореньями" (К.).
32. О печи многие из младших, да и старших уже не имеют точного представления. Издревле — неотъемлемый атрибут жилища, хранительница огня и тепла, с припеком и черенью, она уже почти отошла в прошлое. Сейчас только иногда в крестьянских домах, на кухне, продолжают ставить печи меньших, чем раньше, размеров, с меньшей черенью — скорее как дань традиции, чем из практической необходимости. На черени, которая нагревается при топке печи, спят, сушат зерно, в том числе просо, перед тем как везти его молоть на пшено.
Просо известно ещё с доисторических времён как зерновая культура. Упоминается в очень древних образцах народного творчества: "А мы просо сеяли, сеяли..." Традиционно просо занимает значительное место в пищевом рационе украинского народа. В повседневной жизни пшённая каша или кулеш — обычное блюдо. А в казацких походах, чумацких и бурлацких странствиях пшёнка с салом, в пост — с рыбой и маслом — была первым угощением.
33. Оренда, оранда — кабак. В праздничные дни здесь собирались на гулянья, танцы. Название "оранда" происходит от того, что кабатчики за право торговли водкой платили в государственную казну положенный налог (брали в аренду).
В воскресенье в селе,
В оранде за столом
Сидели лирники, играли
По шелягу за танец.
Кругом пыль столбом стояла,
Девки плясали,
И парни...
(Тарас Шевченко. Титаревна)
Кораблик — старинный женский головной убор, преимущественно среди знати и зажиточного казачества. Высокая шапка из парчи или бархата с меховой опушкой. По форме напоминала кораблик — отсюда и название. Верх круглый, из дорогой ткани, иногда вышит жемчугом и драгоценными камнями, над лбом — острый выступ вверх (как нос корабля), уши оставались открытыми. Обод всегда из чёрного материала, затылок прикрывал округло выкроенный чёрный клапан.
И нацепила цепочку — надела украшение на шею.
Да и запаски не забыла — Дидона надела не такую запаску, как была на её младшей сестре Анне накануне (см. комментарий: I, 29). Знали ещё запаску в виде полотняного белого передника, который носили поверх юбки замужние женщины или женщины более почтенного возраста.
Из выбойки платок — платок с выбитым на ткани узором, наносимым вручную при помощи резной или составной деревянной доски. Платок, косынка — важная деталь праздничного женского наряда. Косынка также играла большую роль в обрядах и поверьях. Обручённая девушка повязывала руку суженого косынкой — символом их вечного союза. В третьей части "Энеиды" среди грешников упоминаются и те, кто у девушек "из карманов платки таскал".
34. Что у покойника украла — то есть тайком взяла из имущества покойного мужа Сихея.
Каптан — верхняя мужская одежда с длинными полами; сукман, жупан, чумарка.
Пояс из каламайки — пояс из плотной льняной ткани. Пояс был важной деталью мужского праздничного костюма. На старинных портретах старшина всегда подпоясан поясом, чаще всего красного или зелёного цвета. Были пояса разных размеров — "большой руки" и "меньшей руки".
И чёрный шёлковый платок — платок в старину у мужчин имел более широкое применение, чем современный носовой: служил и полотенцем, и покрывалом для седла и пр.
35. Лясы пускать — весело, шутливо заговаривать с кем-либо, чтобы вовлечь в разговор.
36. В панаса играть — кто-то с завязанными глазами ловит других. Кого поймает — тот становится на его место.
37. Журавель — свадебный танец (К.). Можно добавить, что это вообще народный массовый танец-песня. В танце изображаются движения, повадки журавля (как ходит, щиплет траву, взлетает и т.п.). Обычно это делает ведущий — солист-танцор. Остальные стоят в кругу или бегут за ним. Они поют песню, сопровождая её движениям и жестами. На свадьбе "журавля" водят обычно в понедельник, когда несут завтрак молодой. Если в селе была церковь, в это время мелодию "журавля" мог исполнять звонарь. В шутке-сценке Марка Кропивницкого "Беда не всякому беда — иному и счастье" пономарь, хвастаясь своим умением, говорит: "...Спрошу: кто лучше меня ударит в колокол — хоть на 'достойно', хоть на 'многая лета'... Хоть бы и 'журавля'". Текст "Журавля", опубликованный при жизни Ивана Котляревского:
Да повадился журавель, журавель
К бабкиным коноплям, коноплям!
Такой, такой журавель,
Такой, такой дибле —
Конопельки щипле!
А я ж этому журавлю, журавлю,
Кием ся перебью, перебью!
Такой, такой журавель,
Такой, такой дибле —
Конопельки щипле!
(Вестник Европы. — 1829. — № 22. — С. 153).